Heutiger Befund Rekonstruierte Ansicht Vollbild ⬅ vorheriger Raum x aktueller Raum x nächster Raum ➡ Übersehener Knotenpunkt Der nördliche Bereich zwischen Kryptoportikus und Corridoio Lungo gehört zu jenen Stellen der Grotte di Catullo, die im heutigen Zustand leicht übersehen werden. Besucher laufen hier über eine riesige moderne Betonplatte, schauen auf… Weiterlesen »Die Warenannahme
Wenn der Nordwind in die Villa fuhr Die Grotte di Catullo lag nicht nur malerisch über dem Gardasee. Sie lag auch exponiert. Wer auf der Nordspitze der Halbinsel von Sirmione baut, gewinnt Aussicht, Licht und Repräsentation, setzt sich aber zugleich dem Wind aus. Besonders der kalte Nordwind konnte mit großer… Weiterlesen »Harte Arbeitsbedingungen
Lagern war nicht gleich Lagern Eine große Villa brauchte Lagerraum. Doch damit ist das Problem noch nicht gelöst. Nicht alles, was angeliefert wurde, konnte am gleichen Ort aufbewahrt werden. Lebensmittel, Brennholz, Stoffe, Möbel, Geschirr, Werkzeuge, Amphoren, Körbe und Baumaterialien stellten ganz unterschiedliche Anforderungen. Manche Dinge mussten kühl bleiben, andere trocken,… Weiterlesen »Antike Lagerlogistik
Zählen, prüfen, weiterreichen Eine Warenannahme ist mehr als ein Ort, an dem Dinge abgestellt werden. Sie ist ein Kontrollpunkt. Was von außen in die Villa kam, musste gesehen, geprüft, gezählt und weitergeleitet werden. Gerade in einer Anlage dieser Größe konnte man Lieferungen nicht einfach irgendwo niederlegen und hoffen, dass sie… Weiterlesen »Römische Buchhaltung
Der geschäftigste Ort der Villa In einer großen römischen Villa dachte man beim Personal nicht nur an Diener in Wohnräumen oder Köche in der Küche. Der Betrieb einer solchen Anlage erforderte viel mehr Menschen. Es gab Träger, Heizer, Küchenpersonal, Reinigungskräfte, Verwalter, Schreiber, Handwerker, Gärtner, Fischer, Lieferanten, Wächter und wahrscheinlich zahlreiche… Weiterlesen »Wer hier wirklich arbeitete
Frischfisch vom See – ein Wettlauf gegen die Zeit Am Ufer eines großen Sees lag ein Nahrungsmittel buchstäblich vor der Haustür, das in den meisten Rekonstruktionen römischer Villen erstaunlich selten vorkommt: Fisch. Der Gardasee war fischreich, und es wäre kaum vorstellbar, dass seine Bestände in einer so großen Anlage keine… Weiterlesen »Fisch ohne Kühlkette
Die größte Lieferung war vielleicht Holz In einer römischen Villa denkt man bei Luxus zuerst an Marmor, Wandmalerei, Säulenhallen, Wasserbecken oder kostbare Speisen. Doch eine der wichtigsten „Lieferungen“ war vermutlich viel einfacher: Holz. Ohne Holz kein Feuer, ohne Feuer keine warme Küche, kein heißes Wasser, kein beheiztes Bad und keine… Weiterlesen »Viel Holz vor der Hütte
Was wirklich ankam: Körbe, Säcke und Amphoren Wenn man an antike Waren denkt, stellt man sich oft die Lebensmittel oder Gegenstände selbst vor: Wein, Öl, Getreide, Fisch, Früchte, Geschirr, Stoffe oder Holz. Doch an der Warenannahme kam all das nicht lose an. Es kam in Behältern, Verpackungen und Bündeln. Gerade… Weiterlesen »Antike Verpackungen
Ein Raum zwischen Mühle und Küche Zwischen der mutmaßlichen Mahlstube und den großen Palastküchen liegt eine weitere Substruktionskammer, die auf den ersten Blick kaum verrät, welche Rolle sie im täglichen Betrieb der Grotte di Catullo gespielt haben könnte. Heute sehen wir vor allem hohe Mauern, gewölbte Wandflächen, Licht und Schatten,… Weiterlesen »Die Bäckerei – Brot für einen ganzen Palast
Vista odierna Vista ricostruita A schermo intero Una cantina misteriosa Oggi, quando si accede al criptoportico delle Grotte di Catullo, ci si trova di fronte a uno spazio piuttosto enigmatico. Dell’antico atrio sotterraneo rimangono solo alcune parti delle mura, singoli archi ricostruiti, basi di volte interrotte e imponenti frammenti del… Weiterlesen »Criptoportico